.jpg)
.jpg "banner 970x250")
Demak, NusantaraGate.com – Kabupaten Demak tidak hanya menyimpan pesona wisata religi yang kental nilai sejarah. Kekayaan kuliner tradisionalnya juga selalu sukses memanjakan lidah para pengunjung harian.
“Nasi Krawu khas pesisir ini menggunakan racikan bumbu rempah warisan leluhur yang sangat otentik. Kami selalu menjaga kualitas daging sapi agar teksturnya tetap empuk,” ujar Pemilik Kedai, Siti Aminah, baru-baru ini.
Daya tarik utama hidangan ini terletak pada paduan serundeng gurih dan sambal pedas. Penikmat kuliner rela antre berjam-jam demi menyantap seporsi nasi hangat tersebut.
“Setiap akhir pekan, kedai kami bisa menghabiskan hingga lima puluh kilogram daging segar. Lonjakan pengunjung biasanya terjadi tajam saat musim liburan sekolah tiba,” tambah Siti membagikan pengalamannya.
